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¿Beber vino con la “cómida rápida”?

Casi todo el mundo dice que no le gusta la cómida rápida, que no hay nada como la dieta mediterrránea...

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La viña en primavera

El ciclo vegetativo de la viña en primavera tiene varias fases: Brotación Al llegar la primavera, la viña despierta de su...

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El vino y el queso

Un estudio publicado en la revista Journal of Food Science ha demostrado que el placer de tomar vino aumenta cuando...

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¿Por qué llora el vino?

Es probable que muchas veces hayas observado como se desliza el líquido sobre la superficie de la copa de vino. Ese...