Brumas de Ayosa Rosado


ELABORACIÓNrosado_brumas

Elaborado con uvas tintas de la variedad Listán Negro cultivadas en la zona alta de la comarca que, tras ser despalilladas, se maceran en frío durante unas horas hasta el sangrado del mosto yema. Fermentación a 17ºC para obtener sus aromas varietales.

VARIEDADES DE UVA

Listán Negro y Merlot

CATA

Vino con color rojo vivo de aspecto limpio y brillante. Aromas son intensos de frutas rojas. En la boca es fresco, sabroso, persistente y con agradables recuerdos afrutados que reflejan su juventud.

CONSEJOS DE CONSUMO

Maridaje: Pescados asados o cocidos, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas y quesos.
Temperatura de servicio: 5ºC
Consumo preferente en el año de cosecha

DATOS ANALÍTICOS

Grado Alcohólico: 13 %Vol
Acidez total: 6 g/l TH2.
Sulfuroso total: 70 mg/l.
Acidez volátil: 0.3 g/l Ac.
Azúcares reductores:

PRESENTACIÓN

Botella de 75 cl (cajas de 12 botellas)

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

PREMIOS

MEDALLA DE BRONCE CONCURSO REGIONAL VINOS ALHÓNDIGA 2016

MEDALLA DE ORO AGROCANARIAS 2016

2º PREMIO XXVII CONCURSO INSULAR DE VINOS GUIA DE ISORA 2016

3º PREMIO I CONCURSO DE VINOS TRANQUILOS ISLAS ATLANTICO/MACARONESIA 2013 (MADEIRA)