Expertos en vino


Vocabulario básico para una cata de vino

Evolucionado, enmohecido, largo, picado, tánico…¿qué significan todas estas palabras en una cata de vinos? Para los que no son expertos en la materia, suele ser complicado entender muchos términos que utilizan los profesionales a la hora de explicar las características y cualidades de un vino. Te proponemos un pequeño glosario con […]

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Taninos y sulfitos en el vino

El mundo del vino sabemos que lleva asociado un vocabulario tan amplio que muchas veces no sabemos a que hacen referencia exactamente. En este artículo vamos a profundizar un poco en explicar que son los taninos y sulfitos. Taninos del vino Son sustancias que provienen del polifenol y le dan […]

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Vino y millennials: ¿Relación imposible?

Si mirando el móvil y ves que alguien ha subido una foto tomando un vino a una red social, buscas la marca del vino, entras a su tienda online, lees un poco, buscas opiniones y compras… eres un millennial. Si por el contrario eres de los después de leer opiniones, […]