La Bodega Valle de Güímar fue pionera, allá por el año 2000, en la elaboración de espumosos en Canarias, en forma totalmente artesanal y gasificados de manera natural.
Este proceso artesano hace que cada botella de espumoso de Brumas de Ayosa pueda considerarse casi única.
Actualmente la bodega tiene en el mercado tres variedades de espumosos:
El momento ideal para beber el espumoso es entre los 8 meses y el año de embotellado final, es decir, a partir de la fecha de degüelle (en las botellas de Brumas de Ayosa espumoso esta fecha aparece en la contra-etiqueta), La temperatura adecuada para su consumo es entre 7 y 10 grados.
Para brindar en estas fiestas nada mejor que hacerlo con un espumoso canario de gran calidad como son los Brumas de Ayosa.
Puedes encontrar los espumosos de Brumas de Ayosa en las principales cadenas de alimentación o en la propia bodega.
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