Nosotros lo resumimos en tres conceptos:
- Sólo 5 grados
- Afrutado
- Natural
El Brumas Frizzante 5º no es un vino sino un mosto de uva parcialmente fermentado, o así lo establecen las normas de la Denominación de Origen Valle de Güímar.
Una vez más, nuestra bodega se adelanta e innova con el primer frizzante canario, y a diferencia de otros frizzantes peninsulares tiene denominación de origen porque solo utilizamos uva Listán Negro acogida a D.O.
¿Por qué sólo tiene 5º de alcohol?
Porque hemos parado la fermentación en el momento para conservar la acidez y toda la dulzura de la uva.
¿Afrutado?
La variedad de uva que hemos utilizado tiene esos aromas afrutados típicos, exóticos y tropicales.
¿Qué significa natural?
El Brumas Frizzante 5º está elaborado solo con mosto de uvas de la variedad canaria Listán Negro cultivada en el Valle de Güímar.
¿Te atreves a probarlo?
Ideal como vino de aperitivo o vino de “entre-horas”
Magnífico maridaje con postres de frutas y chocolate.